PHONG TỤC TẾT MỖI MIỀN

Những điểm khác biệt giữa ngày Tết ở Sài Gòn - Hà Nội

Tết ở Sài Gòn dường như đơn giản hơn ở Hà Nội. Người Sài Gòn thích đi du lịch còn ở Hà Nội lại thích sum họp gia đình. Ở Hà Nội kiêng ăn trứng, còn ở Sài Gòn thì kiêng ăn chuối...

Điểm khác đầu tiên phải kể đến thời tiết. Ngày Tết, miền Bắc se se lạnh, hay có mưa phùn, miền Nam thì ấm áp nắng vàng. Thời tiết cũng dẫn đến một điểm khác biệt trong ngày Tết ở hai miền, đó là cách ăn mặc diện Tết của người dân.

Người miền Bắc thích chơi hoa đào, còn miền Nam thì không thể thiếu hoa mai vàng.

 Về cơ bản, hai loại bánh này giống nhau về nguyên liệu, nhưng bánh chưng được gói thành hình vuông, bánh tét được gói thành hình trụ dài.

Người miền Bắc thường muối dưa hành để ăn Tết, còn người miền Nam có món củ kiệu.

Người miền Bắc kiêng ăn trứng đầu năm vì cho rằng trứng có hình thù giống với số không. Còn người miền Nam luôn có món thịt kho hột vịt ngày Tết.

Món ăn đặc trưng ngày Tết của miền Bắc là canh bóng bì, món canh của miền Nam là khổ qua hầm.

Mâm ngũ quả của miền Bắc hay có chuối, với ý nghĩa là bàn tay hứng tinh túy của mùa xuân. Người miền Nam lại kiêng chuối vì đồng âm với "chúi", nghĩa là thất bát, làm ăn đi xuống.

Ngày cúng ông Công, ông Táo, người miền Bắc hay cúng cá chép rồi đem thả sông. Người miền Nam không có tập tục này.

Khách đến nhà, người miền Bắc đem trà, mứt kẹo ra mời rồi ngồi hàn huyên. Người miền Nam thì dọn mâm cơm mời khách, rồi ngồi ăn nhậu.

Xu hướng du xuân phát triển ở miền Nam nhiều hơn ở ngoài Bắc.

DỰA VÀO NỘI DUNG TRÊN TÔI PHÓNG TÁC THÀNH 

VĂN VẦN . MỜI CÁC BẠN ĐỌC VÀ THAM GIA THÊM

Tết miền Bắc, Tết miền Nam

Cùng vui Tết nhưng cách làm khác nhau

Miền Bắc thích sắm hoa Đào

Miền Nam không thể thiếu màu hoa Mai

Miền Nam bánh tét gói dài

Bánh chưng vuông Bắc chẳng ai nghi ngờ

 Miền Nam thích thịt trứng kho

Miền Bắc kiêng trứng vì lo không còn

Mâm ngũ quả lại  khác hơn

 Bắc có chuối ,bưởi lại còn quýt, cam...

Trong khi đó ở miền Nam

Dừa,đủ, xoài...chứ không ham thêm gì

Miền Nam Tết đến thích đi

Miền Bắc lại thích tụ về một nơi

Miền Bắc khi khách đến chơi

Mời bánh, mứt, kẹo rồi ngồi hàn huyên

Miền Nam mời đánh chén liền

Cùng nhau ăn nhậu liên miên đã đời

Ăn “khổ qua” giải  ngậm ngùi

Bao nhiêu khổ cực thì rồi cũng qua

Đặc trưng miền Bắc lại là

Món kỳ cách nhất thật ra... bóng bì

Ăn kèm còn những món gì

Dưa hành miền Bắc,Nam thì kiệu thôi

No nê vác bụng  đi chơi

Bắc thì thích diện tung trời muốn khoe

Nam thì chẳng thích loẹt lòe

Cốt sao ấm bụng say nhòe mới thôi

Cũng vì thời tiết Đất Trời

Bắc se se lạnh nhiều nơi mưa phùn

Miền Nam thì ấp áp hơn

Nắng vàng mùa trước như còn vấn vương

Ngày cúng ông Táo, ông Công

 Bắc cúng cá chép Nam không cúng gì

Kể ra cũng chẳng mấy khi

Hôm nay giáp Tết thích thì kể chơi

Mượn văn vần chắp mấy lời

So điều khác biệt để rồi hiểu thêm

Càng yêu phong tục hai miền

Để còn mãi mãi lưu truyền về sau.

DIZIKIMI